Yukari Kayama es asociada de Mitsubishi Corporation y se dedica a la inversión en proyectos de energía eléctrica en América Latina. Anteriormente se centró en Europa, Oriente Medio y África.
Anteriormente, Kayama asistió a la Cumbre Y20, un grupo de compromiso oficial del G20, en el que se reúnen delegados juveniles que representan a los Estados miembros del G20 y formulan recomendaciones políticas al G20. Como jefa de la delegación japonesa en 2014 y como miembro de la delegación japonesa en 2012, hizo recomendaciones políticas sobre gobernanza mundial y desarrollo sostenible.
Kayama organizó la Cumbre del Y7 en 2016, una cumbre similar a la del Y20, junto con la Cumbre del G7 en Japón. También presidió la mesa redonda sobre desarrollo sostenible.
La investigación de Kayama como Delegada para el Pacífico se centra en el papel de las organizaciones religiosas en la reducción del riesgo de catástrofes y el periodo posterior a las mismas.
En su tiempo libre, le gusta competir en bailes de salón, viajar y cantar.